材料：藕两节，鸡蛋一个，土猪肉2两，面粉适量，花生油、香油、盐适量，味极鲜、胡椒粉适量，接下来我们就来聊聊关于藕盒要怎样炸才脆?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
藕盒要怎样炸才脆
材料：藕两节，鸡蛋一个，土猪肉2两，面粉适量，花生油、香油、盐适量，味极鲜、胡椒粉适量
将肉切成一小块一小块地，放入绞肉机绞细。
倒入碗里，放葱碎，淋上味极鲜，滴上香油，撒上五香粉，搅和均匀，备用。
将藕去皮，洗净，切成两片连在一起的藕盒坯。
注意两片中间尽量切得大一点，填馅儿多好吃，但小心不要切散。
在每个盒子中间一一填上馅料。
用鸡蛋、面粉、盐、酱油，搅和好面糊。
将生藕盒坯放进去，裹上面糊。
将锅烧热，倒油，加热后将裹上面糊的生藕盒坯一个个放进去煎炸。
中小火，注意翻面，炸熟即可。
