脆葱鲍鱼做法（葱油鲍鱼片在家做）

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脆葱鲍鱼做法

新鲜的鲍鱼洗净备用 香葱一半切成葱段用来熬葱油 另一半切葱丝 调酱汁，两勺酱油，一勺蚝油加两勺凉白开拌匀 锅中烧开水放入鲍鱼煮1分钟关火，焖5分钟捞出 煮好的鲍鱼去内脏后切片 切好的鲍鱼装盘，表面放葱丝 锅中热油放入葱段熬葱油，炸至小葱发黄变色即可 调好的酱汁倒入盘中泼葱油即可 美味，肉质鲜嫩，紧实弹牙,