养殖种草，这个草指的就是我们所说的牧草，供饲养的牲畜作为辅料添加的草本植物。牧草一般再生力都比较强，可以多次收割，营养丰富，富含粗蛋白、粗纤维和各种微量元素、维生素、生长因子，成为饲养家畜的首选。
牧草是指可供家畜采食的各种栽培和野生的一年生或多年生草类及可供家畜采食的草种，目前都是人工建植栽培作为各种家畜饲料用的各种作物。下面带大家来了解什么是牧草？牧草种植该注意哪些要点：
一、牧草种植环境：
牧草种植环境是非常重要的，所谓环境是指大气因素（光照、温度、降雨、湿度、风）、土地因素（土壤质地、土壤有机质等土壤方面和地形、坡向、坡度、海拔等地形方面）、生物因素（植物之间、动植物之间、微生物活动等）和生产劳动因素等条件的综合。
二、土壤和土壤肥力：
1、土壤：是指地球陆地上能生长绿色植物的疏松表层。它的本质特征是具有肥力。
2、土壤肥力：是指土壤能够满足和协调植物生长所必需的水分、养分、空气、热量及其他生活条件的能力。水、肥、气、热被称为土壤肥力的四大因素。
三、牧草的生长期：
1、分蘖期：禾本科牧草幼苗在茎的基部茎节上生长侧芽并形成新枝为分蘖，有50％的幼苗在幼苗基部茎节上生长侧芽并形成新枝时为分蘖期。
2、分枝期：豆科牧草从主茎长出侧枝叫分枝，当50％植株主茎长出侧枝时为分枝期。
春季牧草优质品种：
四、牧草的播前准备：
基肥、种肥、追肥：播种或种植作物之前，结合土壤耕作施用的肥料称为基肥；播种时与种子同时施用的肥料称为种；根据牧草和饲料作物的需要，在其生长发育期内施用的肥料称为追肥。
五、牧草的种植方法：
牧草种植方法主要分为撒播、条播、点播（穴播 ）、混播。
1、撒播：把种子尽可能均匀地撒在土壤表面，然后轻耙覆土。平地撒播时应先将整好的地用镇压器压实，撒上种子，然后用轻耙或再用镇压器镇压。
2、条播：每隔一定距离将种子播种成行并随播随覆土的播种方法。
3、点播：点播也就是穴播，方法是在行上或垄上开穴播种，或在行中开沟隔一定距离点播种子。
4、混播：在同一块田地上，同期混合种植两种或两种以上不同种类和生物学类群的牧草的种植方称为混播。
5、根瘤菌接种：很多豆科牧草种子，尤其是新收获的种子，在适宜的水、热条件下，由于种皮水分不易渗入，种子不能吸水膨胀萌发，长期处于干燥、坚硬的状态，这些种子统称为硬实种子，俗称铁豆。根瘤菌具有一定的专一性，播种前一定要注意选择同一种族的根瘤菌与种子混拌均匀即进行接种。
六、种子发芽率和发芽势：
1、发芽率：种子在标准环境条件下(温度20—25度，空气流通， 水分充足，有光照，进行发芽试验，在规定时间内发芽种子所占的百分率就是发芽率。
2、发芽势：表示种子的发芽快慢和是否均匀。农作物种子以第3-5天之发芽率作为发芽势；牧草视种类不同而分别予以规定计算发芽势的日期约为3-7天。
七、放牧强度、载畜量：
1、放牧强度：草地被放牧利用的轻重程度，在理论上的表现为三种：适当放牧，重牧，轻牧。
2、划区轮牧：把放牧草地划分为若干个季带，在每个季带内再划分为若干个轮牧区。每个轮牧区由很多轮牧分区组成。放牧时根据分区载畜量的大小，按照一定的顺序逐区轮流利用，放牧多采用混播方式，营养均衡，放牧时间更久。
八、载畜量：
载畜量指一定草地面积在放牧期内，以放牧为基本利用方式，在放牧适度的原则下，能够使家畜良好生长及正常繁殖的放牧天数及放牧头数。
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