一公斤的铁与一公斤的棉花，何者重量比较重呢？
答案是：一样。
一公斤的铁与一公斤的棉花，何者体积比较大呢？
答案是：棉花。
同理，明明体重一样，但有些人看上去胖，而有些人看上去瘦。
胖和瘦，不能仅靠体重来衡量。你需要关心的不应是一个数字，而是真正的体脂肪含量。正确理解减脂和减重：
减脂：降低体脂率或减少脂肪的含量。
减重：总重量降低，包括肌肉、脂肪、水分等等，减重过程肌肉和脂肪会一起流失，不可能只减少脂肪而不减少其他任何组织。
在减脂期间如何合理安排饮食呢？
“三分练，七分吃”，吃的重要性不言而喻，身体的营养物质来源包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。
而能量主要有前三者提供：
·碳水化合物
·蛋白质
·脂肪
01 碳水化合物
减脂期的碳水化合物来源可以从红薯、燕麦等消化吸收慢、纤维素含量高的食物中摄取。这类食物既有很强饱腹感、又不会使血糖过快升高。
02 蛋白质
主要来源有瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆类。蛋白质主要提供人体必需的各种氨基酸。摄入的蛋白质一部分参与人体肌肉构造，一部分为运动提供能量。
03 脂肪
优质的脂肪包括橄榄油、椰子油、鱼类油脂以及坚果中提供的油脂。摄入后，一部分存于脂肪细胞，一部分参与能量供应。
脂肪是人体必不可少的，对于人体激素调节、能量供应和身体结构都很重要。
不管是增肌还是减脂，健康的饮食都应该坚持下去，这样才能，越变越美！
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