珍珠丸子用圆糯米还是长糯米（珍珠丸子适合用圆糯米还是长糯米）

珍珠丸子可以根据自己的喜好来选择是使用长糯米还是圆糯米，接下来我们就来聊聊关于珍珠丸子用圆糯米还是长糯米?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

珍珠丸子用圆糯米还是长糯米

珍珠丸子可以根据自己的喜好来选择是使用长糯米还是圆糯米。

长糯米的口感一般都比较粘，但是它冷却之后会变硬，而圆糯米虽说粘度低，但它的口感比长糯米更软。我们平时若想制作珍珠丸子的话，只要调制好肉馅再把它搓成球形裹上糯米即可。