最近比较热门的话题无疑就是地摊经济了，以前摆地摊一直都是卡在法律的边缘，而现在，地摊经济终于“转正”，也赢得了法律的认可，这是一个解决就业问题最直接的办法，也是创业门槛较低的方式。而且对于把地摊当作副业的小伙伴而言，在空闲时间赚点小钱，增加个人收入还是比较不错的，还能锻炼社交能力。那么，2020年摆地摊卖什么小吃最赚钱呢？
一、狼牙土豆
狼牙土豆的原材料就是土豆和一些调料，用专门的刀切成条经过油炸和调味即可。无论是原料成本还是人工成本都不是很高，售价通常不会太贵，但是依然比成本高很多。土豆也是很受欢迎的东西，通常卖得很好。
狼牙土豆
二、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是街边小吃必有的精品，无论在旅游景区、夜市、街头巷尾，总能出现它的身影。可见铁板鱿鱼非常受到食客的喜爱，那么它的成本是多少呢？平时我们吃的鱿鱼购买的成本一串在2毛钱左右，而我们在街边购买的铁板鱿鱼则是2元一串或者10元3串，其中的利润不言而喻。
铁板鱿鱼
三、网红大薯条
薯条同样是以土豆作为主要的原材料，不同于普通的薯条，这样的大薯条比普通的薯条价格贵一倍，而制作工序只是多了几个步骤，只需要把土豆压成泥再挤压成长条的形状，原料也没有变。这样的大薯条因为形状特殊很容易引起大街上行人的注意，对提高 销量很有用，因此大薯条也是很赚钱的。
网红大薯条
四、章鱼小丸子
章鱼小丸子也叫章鱼烧，原本是日本的名吃，后来传到中国。章鱼烧皮酥肉嫩，口味多，适用人群也多，而且章鱼烧没有淡季旺季之分，一年四季都适合售卖，章鱼小丸子之前就被列为适合创业下岗再就业项目之一。
章鱼小丸子
五、冰粉
冰粉的成本也是很低的，只需要一点冰粉粉和水就可以做出很多的冰粉。只需要经过冷藏加点红糖和配料就可以卖出不错的价钱。在夏天会很受欢迎，因为冰粉看起来就是冰凉的样子，看起来就很解暑，销量自然不会差。
冰粉
六、烤冷面
烤冷面是最利于新手创业的一个项目，制作原料为冷面鸡蛋，其他都可以买现成的根据客户选择添加，风险很低，收益却稳定，一份冷面和鸡蛋的钱在1元左右，而一份基本的烤冷面在8元左右利润可观。不仅如此，烤冷面加入的火腿肠、培根等配食都可以在赚取差价。是不可多得的稳定项目。
烤冷面
七、凉皮
在夏季，凉皮这种小吃尤为受欢迎。麻辣的味道、Q弹爽滑的口感，而且价格低廉，不仅能勾起消费者的食欲，还能调动创业者的兴趣。如果你是经营一家独具特色的陕北小吃，凉皮肉夹馍，如果创业者选址做的好，相信一定会有不错的收益。如果位置选的好如北方地区，车站、居民区、商业区等这些地方，那么生意会更好的。
凉皮
八、凉面
无凉面不夏天，这句话说得一点也没错，尤其是凉面在不同地区各具特色，做法和口味都不一样，但是同样都很畅销。因为夏季天气炎热，很多人都没有食欲，凉面作为主食，既可以满足人们对正餐的需求，又可以增加食欲。所以说，夏季做凉面生意是一个比较赚钱的小吃项目。一碗凉面售价在6元-8元左右，成本一元左右，加之凉面经营灵活，可以摆摊卖凉面，还可以经营一家面馆，连带多种面食一起经营呢！
凉面
九、烧仙草
在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。 在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温馨的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。 烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。
烧仙草
十、炒酸奶
在夏季，炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。
炒酸奶
十一、烤串
夏日晚上，三五好友逛夜市，多数都会坐下来，吃点烤串，喝点啤酒，吃一顿随随便便就要两三百块，但实际上摆摊卖烤串的成本很低，省去了水电费、铺租，而且烤串的利润也很高。
烤串
十二、奶茶
小吃不仅要有吃的，饮品也少不了，夏天比较受欢迎的饮品，除了肥仔快乐水，还有什么比得过奶茶呢？门槛低、利润高、味道好说的就是奶茶。
奶茶
而且自从国家允许摆地摊，不仅增加了就业，而且还为城市添加了活力，带动了人们的消费，也能让老百姓真真切切感受到烟火味，地摊成本低，选择好了项目比打工都强，感兴趣的可以去试试。
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