想在英国首都喝下午茶吗?没有比伦敦更好的地方可以尝试这种英国传统,伦敦提供了一些世界上最受好评的版本。
据说在19世纪中期,当英国公爵夫人在晚餐前简单地要求吃蛋糕和喝茶时,下午茶就产生了,此后,下午茶变得更加颓废。
毛绒烤烤饼、什锦手指三明治和甜点,再配上一壶茶,现在已成为现代标准。虽然伦敦的传统奢侈品产品很容易垄断了这一榜单,但我们为那些寻求茶的人提供了古怪、新颖的选择,包括一套老式双层巴士和一套灵感来自爱丽丝梦游仙境的奇幻版本。
福特纳姆和玛森
自1707年以来,伦敦首屈一指的茶叶和什锦商品商场Fortnum&Mason就是这样的知名品牌。游客可以在通风、优雅的钻石禧年茶艺沙龙品尝他们的名茶,还有更多,那里经常充满了现场钢琴家的音乐。
“走进茶室,感觉就像走进了BBC 19世纪系列剧的布景,”这位冒险家博客作者汉娜·卡里说。
品茶侍者会询问客人的口味偏好,并从丰富的菜单中推荐完美的一小口。在场的还有传统的侍酒师,他们会协助香槟配对。
不过,要留点空间吃甜点。Fortnum的招牌蛋糕车允许客人从一系列选择中选择一块蛋糕。
最适合:终极茶爱好者
Sketch
素描画廊的房间——粉红色的,充满艺术气息——也许是这个城市最引人注目的下午茶场所。
新鲜无畏的博主阿夫塔布·帕坦(Aftab Pathan)说:“你感觉自己就像在一家糖果店里,在你的杯子和盘子底部有泡泡糖粉色的座位和一些低俗的信息。”。
茶还配有手指三明治,如令人上瘾的孔特奶酪帕尼尼,热烤饼和甜食,如黑醋栗芝士蛋糕和柑橘蛋白酥。对于全面的怪癖,还有Sketch异国茶,工作人员将把Sketch自己品牌的香槟放在柴上,香草或伯爵茶放在冰上。
最适合:前卫茶
戈林酒店
考虑到这家酒店几十年来一直是女王的最爱(离白金汉宫只有两个街区远),戈林家的下午茶是一个经典的、帝王式的活动,这并不奇怪。
茶会在一个有镀金天花板、天鹅绒般的红色墙壁和噼啪作响的壁炉的休息室里举行,切好的三明治和糖果的选择——三文鱼三明治配奶油蛋糕、草莓开心果麦卡龙和迷你香蕉蛋糕面包——会定期更换。
想要享受优质体验的人应该选择下午茶搭配宝林玫瑰香槟,除了所有的配菜外,还有一盘新鲜切好的草莓和奶油。
最适合:王室待遇
疯狂帽匠茶,桑德森
《爱丽丝梦游仙境》的遗产仍在时尚的桑德森酒店(Sanderson Hotel)中流传,该酒店是该市最受欢迎的主题下午茶之一。
除了那一轮美味的小吃,这种茶的任何一个元素都会充满奇思妙想——从五款以“爱丽丝”为灵感的茶到伪装成动画怀表的杏仁饼。
Crummbs的博客作者Stacey Smith说:“菜单藏在一本古董书里,茶壶上全是皇冠……我们跌入兔子洞,不想回到现实。”。
那些想让自己的幻想茶更成熟一点的人可以选择“疯帽匠”的醉酒晚茶,其中包括四次鸡尾酒飞行和醉酒蛋糕。
最适合:异想天开的款待
下午茶巴士之旅,BB面包店
要想在旅途中享用下午茶,只需看看BB Bakery的巴士之旅。
游览伦敦的顶级景点——包括大本钟、白金汉宫和皮卡迪利广场——同时在一辆20世纪60年代的双层巴士上享用下午茶。
Mini Adventures博客作者米莉·扬曼(Milly Youngman)说:“对于想以不同方式游览自己城市的游客和伦敦人来说,这是一个令人愉快的想法——我绝对建议他们在船上度过一个阳光明媚的下午。”。
90分钟的茶之旅从维多利亚或特拉法加广场出发,除了现场或录音的旅游解说外,还提供烤饼、三明治、纸杯蛋糕和法式糖果。
最好提前预定,在顶层甲板上预定一张桌子,以便观赏到最好的风景。
最适合:伦敦新手
克拉里奇的
这家五星级的克拉里奇酒店提供豪华下午茶已有150多年的历史,其传统没有任何衰落的迹象。
这项享有盛誉的活动在酒店以装饰艺术为灵感的休息室举行,休息室由蒂埃里·德斯庞特设计,一位钢琴家和竖琴家将客人带入一个迷人的、已逝时代的全盛时期。
在精选的优质茶中,菜单包括马可波罗果冻烤饼和康沃尔凝固奶油,手指三明治包括玉米鸡、帕尔马干酪和柠檬麦芽面包。
克拉里奇标志性的绿条纹骨瓷上都有酸樱桃gateaux等甜点。这座城市最具标志性的茶之一需要提前预订。
最适合:纯粹的优雅
,