近日，一则“菠萝味草莓一斤150元”的话题，迅速登上热搜。
据央视财经报道，最近一段时间，不同品种的草莓在各地陆续进入采摘期。
在厦门，记者走访了多家超市，产自辽宁、山东等地的草莓被摆在了货架的显眼位置，超市负责人说，一斤草莓的价格在15到30元之间，每天的销量能达到上百份。
而在上海金山区“雪原草莓”每斤的售价却超过了百元。
据介绍，这种草莓吃在嘴里有种酸酸甜甜的味道，有点类似于菠萝的口味，由于刚上市，“雪原草莓”每斤售价达到100到150元。
一斤“菠萝味草莓”价格是普通草莓价格的5—10倍，这着实令人惊叹！
新闻报道后“菠萝味草莓”一斤150元的售价，短时间内激发了网友们的好奇心和广泛讨论。
有网友表示：想要尝一尝“菠萝味草莓”是个什么味道？
也有网友吐槽说：“菠萝味”？那为啥不直接吃菠萝呢？
想想，确实也是这么个道理！
我作为一个农业人，好不容易遇到个农业相关的热搜，得和大家好好聊聊。
“菠萝味草莓”外观粉嫩透白，看上去“少女心”十足，与市面上常见的红色草莓品种有较大的区别，所以很多人好奇它到底是个啥？
首先，“菠萝味草莓”绝对不是菠萝和草莓犯下的错，毕竟从植物的繁殖的角度讲，一个凤梨科凤梨属植物和一个蔷薇科草莓属植物很难“犯错误”。
在新闻报道中，上海金山区农业技术推广中心农艺师李建林老师，其实已经给出了答案，“菠萝味”的“雪原草莓”其实就是一个白果草莓品种。
并且它还是现阶段国内白草莓里第一个具有知识产权的品种，也是农业部登记的目前为止唯一一个白草莓品种。
据悉“雪原草莓”是以西藏高原的野生草莓为母本驯化而来，这里就不得不聊一下草莓“家族”。
我们可以把它们分为野生种和栽培种，当前世界范围内主要栽培品种基本都是弗州草莓和智利草莓的杂交后代。
草莓属有24个野生种（分类不同，也有一说50多种），在我国分布的约有12种。
报道中提到了“西藏高原的野生草莓”，据我了解分布在我国西藏高原的野生草莓种有4个，分别是纤细草莓、西藏（高原）草莓、裂萼草莓和西南草莓。
至于具体哪一种野生草莓是“雪原草莓”的母本，我也不知道，毕竟农作物育种工作比大家想象的要复杂得多。
而至于“雪原草莓”是否真的有“菠萝味”，咱自家的品种，我不多说啥。
大家自己去尝尝吧。
反正我觉得以此做营销推广点，不好，当然不是简单的“为啥不直接吃菠萝”，而是欧洲系、美洲系的白草莓品种早就用过这个“点”了，收效甚微。
150元一斤的草莓，确实有点奢侈了。
就因为一个“菠萝味”就卖150元/斤，菠萝怎么想？别说菠萝了，你让凤梨怎么想？
当然“菠萝味草莓”之所以能卖这么贵，绝不止于“菠萝味”，不然确实有点“智商税”的嫌疑了。
“菠萝味草莓”之所以贵，主要有三个原因
第一是新奇，据悉当前“雪原草莓”在全国范围内的栽培面积也就1400亩左右，而据不完全统计国内草莓总栽培面积已高达250万亩（第18界亚洲草莓研讨会数据），即便国内已有诸如“小白草莓”、“桃薰”、“白雪公主”、“白色妖姬”等白草莓品种的种植和销售，但占比甚微。
白里透粉，挂着红色种子的“雪原草莓”，相较于我们见惯了的普通草莓非常新奇，而消费者显然乐意为“新奇”买单。
第二是上市时间，上市时间有两个含义，首先“雪原草莓”100—150元/斤的高价，是因为“雪原草莓”刚刚上市，还处于产量较低的阶段，央视财经报道中也说了1月中下旬，产量上来的时候，价格就会降。
其次，“雪原草莓”的上市时间正赶上元旦，而中国消费者素有逢节高消费的习惯，花钱图个乐呵。
第三是销售区域，“雪原草莓”种植、销售的区域可是寸土寸金的上海啊，150元吃草莓对于太多人来说根本算不上高消费，销售区域决定了消费环境，别说换山区、农村了，就是换到二、三线城市也指定卖不出150元/斤的高价。
可能很多农业从业者会关心这个问题，我不给建议，只客观得给大家分析一下发展“菠萝味草莓”种植主要的优势和困难。
先谈优势
- ①差异化，“雪原草莓”在外观上与普通草莓存在较大差异，这是一个良好的卖点。
- ②种植规模尚少，当前“雪原草莓”种植规模仅1400亩左右，相对整个草莓消费市场来说，规模上有较大的扩种空间。
- ③拥有知识产权，“雪原草莓”是拥有知识产权的草莓品种，这对产权方是一个好事的同时对于该品种后续规模上的良性扩张也能起到主导作用，只要产权方运营的好，不会出现市场供大于求的局面。
再讲困难
- ①新品种缺乏种植经验，“雪原草莓”是一个新品种，商品化种植的时间不长，缺乏系统、完善种植管理经验，尤其是跨区域引种发展后可能会有更大的种植难度，另外特别要劝一句那些种了几年、十几年普通草莓的种植户，千万别太自信。
- ②假种苗风险，虽然我们对农产品知识产权越来越重视，但是农作物种苗鱼龙混杂的情况仍然严重，随着“雪原草莓”关注度的提高，种苗市场大概率会出现假苗。
- ③“150元/斤”馅饼太大，高售价确实吸引种植者，但同时可能冲昏种植者的头脑，上文我也提了，这150块可有诸多条件限制，只看“150元/斤”，这馅饼砸脑袋上一定疼。
- ④消费容量未知，“菠萝味草莓”规模化生产后，市场容量多大存在太多的变数，直白地讲“一路长红”还是“昙花一现”皆是未知。
文章最后，作为农业人，祝福这个我们拥有自主产权的白草莓品种。
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