非常简单的一道菜~小葱多放一点的话连青菜都不用炒了~哈哈。真是太懒~
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
里脊肉适量 | 小葱适量 |
辅料 | |
生粉适量 | 耗油适量 |
胡椒粉适量 | 盐适量 |
十分钟快手菜~小葱炒肉~的做法步骤
1. 里脊肉切薄片、加入生粉、耗油、胡椒粉、盐捉匀备用。
2. 小葱切段。
3. 锅里放油、加入小葱煸出香味。
4. 加入肉片翻炒至变色,加盖焖2分钟就可以出锅啦~
5. 超快~成品!
小贴士
炒的肉要选里脊肉、或者是梅肉。这样才会滑嫩,炒的时间不能过长。炒熟就可以出锅。
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