青菜炒肉的家常做法窍门(十分钟快手菜小葱炒肉)(1)

非常简单的一道菜~小葱多放一点的话连青菜都不用炒了~哈哈。真是太懒~

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

里脊肉适量 小葱适量

辅料

生粉适量 耗油适量
胡椒粉适量 盐适量

十分钟快手菜~小葱炒肉~的做法步骤

青菜炒肉的家常做法窍门(十分钟快手菜小葱炒肉)(2)

1. 里脊肉切薄片、加入生粉、耗油、胡椒粉、盐捉匀备用。

青菜炒肉的家常做法窍门(十分钟快手菜小葱炒肉)(3)

2. 小葱切段。

青菜炒肉的家常做法窍门(十分钟快手菜小葱炒肉)(4)

3. 锅里放油、加入小葱煸出香味。

青菜炒肉的家常做法窍门(十分钟快手菜小葱炒肉)(5)

4. 加入肉片翻炒至变色,加盖焖2分钟就可以出锅啦~

青菜炒肉的家常做法窍门(十分钟快手菜小葱炒肉)(6)

5. 超快~成品!

小贴士

炒的肉要选里脊肉、或者是梅肉。这样才会滑嫩,炒的时间不能过长。炒熟就可以出锅。

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