先将蛋黄和蛋清分开，放在两个容器里再将白糖假如蛋黄中用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，接下来我们就来聊聊关于如何做面粉蛋糕?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做面粉蛋糕
先将蛋黄和蛋清分开，放在两个容器里。再将白糖假如蛋黄中。用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白。
白糖加入蛋黄，一定要使劲儿打发，不然最后蒸熟，蛋糕中间依稀还能看到白糖沉淀的痕迹。用打蛋器将蛋清打成奶油状。将蛋黄倒入蛋清中。
再筛入面粉拌匀。将鸡蛋糊倒入模具中，上蒸锅蒸20分钟。美丽的大蛋糕蒸好了。甜甜软软的很美味。
