核桃的功效与作用吃法（核桃的益处以及吃法）

核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素其中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不单不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，接下来我们就来聊聊关于核桃的功效与作用吃法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

核桃的功效与作用吃法

核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。其中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不单不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。

核桃仁的食用方法多种，即可生食、熟食，也可做药膳粥、煎汤等。