每天早餐都头疼不知道吃什么，你们有没有这样的感觉。但是牛奶是TA妹必须要补充的营养，因为皮肤要保持水水嫩嫩的啊~~嘿嘿
今天TA妹跑了几个大超市，收集了几款市面上热销的牛奶来做一次测评，看看国内外的牛奶到底有啥区别，大家为啥都崇尚国外奶。
我勒个去~感觉可以召唤神龙了
国外牛奶品牌：
安佳（新西兰）、保利（澳大利亚）、艾美（瑞士）、法姆莉（法国）、德亚（德国）
以上这几款都是超高温灭菌的常温奶
国内牛奶品牌：
卫岗淳、光明优倍、蒙牛现代牧场这三款是鲜牛奶
伊利、蒙牛纯牛奶两个常温奶
早上特意没吃早饭，就为了品尝醇正奶香味
新西兰—安佳
口感：★★☆☆☆ 同样口感很水，寡淡
奶香：★★★★☆ 奶香比较清淡，但是有一点香草的清香味
甜度：★★★☆☆ 甜度低
蛋白质：3.4g/100ml
脂肪：3.5g/100ml
价格：14.8元
瑞士—艾美
口感：★★☆☆☆ 口感依然很水，国外的奶都这样吗？
奶香：★★★☆☆ 奶香味较为清淡
甜度：★★★☆☆甜度低
蛋白质：3.2g/100ml
脂肪：3.5g/100ml
价格：22.8元
德国—德亚
口感：★★☆☆☆ 口感浓厚
奶香：★★★☆☆ 奶香味依旧较为清淡
甜度：★★★☆☆甜度低
蛋白质：3.3g/100ml
脂肪：3.5g/100ml
价格：12.9元
法国—法姆莉
口感：★★☆☆☆口感寡淡，因为是部分脱脂奶，所以感觉奶脂感不强
奶香：★★★☆☆奶香味还比较浓郁
甜度：★★★☆☆甜度低
蛋白质：3.2g/100ml
脂肪：1.6g/100ml
价格：15.9元
现代牧场（鲜奶）
口感：★★★★☆ 浓浓的丝滑醇厚感
奶香：★★★★☆奶香味较浓郁
甜度：★★★★★甜味高
蛋白质：3.2g/100ml
脂肪：3.8g/100ml
价格：19.9元
卫岗淳（鲜奶）
口感：★★★★☆口感醇厚度比较强
奶香：★★★☆☆ 奶香味浓厚
甜度：★★★★★甜度高
蛋白质：3.4g/100ml
脂肪：3.6g/100ml
价格：18.6元
光明优倍（鲜奶）
口感：★★★★☆ 口感醇厚度比较强
奶香：★★★☆☆奶香味浓厚
甜度：★★★★☆ 甜度高，5分甜
蛋白质：3.4g/100ml
脂肪：3.4g/100ml
价格：19.7元
伊利
口感：★☆☆☆☆口感寡淡，有塑料的味道
奶香：★★★☆☆奶香味一般
甜度：★★★★☆甜度比较高
蛋白质：3.2g/100ml
脂肪：3.8g/100ml
价格：3元
蒙牛
口感：★★★☆☆有一股奶腥味，和婴儿奶粉有点像
奶香：★★★★☆奶香味浓厚
甜度：★★★★★甜度高，5分甜
蛋白质：3.2g/100ml
脂肪：4.0g/100ml
价格：10.5元
喝完这些TA妹连午饭都不想吃了，然后蹦跶出一个很奇怪的想法，不是很多人追崇国外进口奶吗？为什么TA妹没觉得好喝呢，整体味道寡淡，奶香、甜味都很低，不知道到底哪里好喝，难道就因为可以装逼吗？
还是大家是觉得进口奶的品质会比较放心，不管什么原因，作为本土中国制造的TA妹，反而觉得国内鲜牛奶奶味醇厚，甜感强，入口丝滑浓稠，比较符合TA妹的口味。
不过TA妹出国游玩的时候也喝当地的鲜牛奶，日本的牛奶真的很好喝。
那么有一个问题，为什么不进口鲜奶呢？TA妹特意查了一下网上的资料，原来生鲜奶有两种消毒杀菌方式，巴氏杀菌和超高温杀菌。
1. 杀菌温度与时间：巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度；超高温灭菌乳采用135℃以上灭菌数秒。
2. 风味：巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶；超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。
3. 营养：巴氏杀菌乳营养破坏少；超高温灭菌乳营养破坏多，主要是维生素等微量营养物质，但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。
4. 保存条件和保质期：巴氏杀菌乳在2—8℃下存放3—10天；超高温灭菌乳常温下可保存3—6个月，袋装超高温灭菌乳也可存放1.5个月。
5. 国外消费：巴氏杀菌乳是主要消费类型；超高温灭菌乳是次要或较少消费量。
巴氏杀菌奶的优点是：既可以杀死所有的致病菌，又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。但杀菌后仍存在部分耐热的细菌，因此要求在4℃左右的温度下保存，且只能保存2—7天。
超高温灭菌奶是经过瞬时超高温（135—140℃）灭菌处理，无菌包装制成的牛奶，超高温灭菌奶一般可以常温保存6个月。
飘洋过海来看你的进口奶，只能是经过超高温灭菌的，所以味道只能稍欠缺点咯，如果想喝到当地醇正的鲜奶，自个儿买个机票去品尝吧，肯定会让你哇塞一番，毕竟人家的牛是驰骋在没有雾霾的大草原上。
TA妹想做只牛
好啦，TA妹今天就韶这么多啦~
如果你想看TA妹测试什么，可以留言告诉我哦！
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