四川立冬吃什么（四川立冬的风俗吃什么）

板栗、虾仁、羊肉、南瓜、莲子、参汤等等立冬意指在秋冬交汇之际，立冬时节四川人会将各种口味的参汤，如党参、当归、人参、白芷、茯苓等一起熬制成汤汁后滤出清水，加入鸡肉、鸭肉、羊肉等熬煮成食用价值比较高的羹汤食用，接下来我们就来聊聊关于四川立冬吃什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

四川立冬吃什么

板栗、虾仁、羊肉、南瓜、莲子、参汤等等。立冬意指在秋冬交汇之际，立冬时节四川人会将各种口味的参汤，如党参、当归、人参、白芷、茯苓等一起熬制成汤汁后滤出清水，加入鸡肉、鸭肉、羊肉等熬煮成食用价值比较高的羹汤食用。

板栗一般炒制后食用，也可以搭配食材制作成菜肴。