感冒能不能吃鸡？品种、做法不同 ，性味大不相同
一、前言
中国流传有很多民俗，其中有这样一个说法：“鸡容易惹风惹痰，所以感冒的人不要吃鸡肉，吃了容易感冒反复甚则发热；鸡蛋也尽量不要吃，吃了鸡蛋会咳嗽咯痰喉咙不舒服”。
临床观察，确实有一定的概率，那么这种民俗说法有没有道理，能不能成立呢？
二、从五行属性分析
前一篇文章《关于鸡和鸡蛋的一些冷知识（一）》里面已经跟大家分享了关于鸡的五行属性定论，如果没有看过的朋友，记得关注并回顾一下。
之前我们已经讲过鸡的五行属性的问题。简单概括，从不同的角度理解，鸡的五行属性可分为木、火、金。我们思考这三个属性，也会觉得很有意思，因为三者之间构成了生克的关系。火克金，金克木，而木生火。
从鸡好斗、羽毛火红、怕水、有翅膀能飞、早起啼鸣的形象来看，鸡还是比较直观地跟木、火的五行属性关联比较密切。
因此，外感未清，尤其是风热外感、发热咽痒痛、咳嗽痰多的朋友，建议暂时少吃或不吃鸡、鸡蛋一类，尤其是烧鸡烤鸡炸鸡爆炒鸡辣子鸡等做法，以及那些含有蛋类的烘焙西点，都会诱发余感邪气。
二、从阴阳角度剖析
从阴阳的常规划分，鸡对光敏感，好斗，畏水，属于阳性，带有阳热的特性。
但是，阴阳不是绝对的，阴阳是无限可分的。确切来说，鸡也分公鸡、母鸡，鸡也分老、嫩，鸡也有三黄鸡、乌鸡的种类划分。
老母鸡煲汤温中补虚，乌鸡炖汤滋养肾阴的说法也已经普及大众的认知常识。而吃大公鸡喝烈酒容易引发旧疾、出现头风等禁忌告诫也是口口相传。
因此，不同的鸡，其作用功效不一。如单纯的外感寒邪的患者，吃点鸡肉也不见得病情反复。
而如果更玄奥一点，根据五运六气的推论，某些人某些特殊时间点所发作的病症，反倒吃上一顿鸡就可以不药而愈了。当然，这是比较高深复杂的推论，不在本次讨论范围。
三、做法不同，性味也不同。
因为鸡有阳、热的特性，也有木、火、金的特性，而明显鸡是怕水的，所以，食用鸡，多为水煮，水克火，以平衡其火性。
倘若吃烤鸡烧鸡、炸鸡煎鸡扒什么的，肯定是助阳动风、燥热动血，阳亢盛体质的或阴虚体质的还是比较禁忌的，风热外感或高热神昏的也不建议吃。吃了咽痛、声音沙哑的概率是很高的喔。而辣子鸡，因为有辣椒的辛散特性，无疑火上浇油了。
相对而言，清蒸、白切、炖煮的做法，相对会温和一点，没有那种轻易就燥热动风的感觉。
四、题外话
关于鸡与鸡蛋，很多人自然而然会想到那个非常著名的“先有鸡？还是先有蛋？”的哲学问题，还有的人会想起“鸡生蛋、蛋生鸡”的生财之道。
对于前者，那是人类对于生命起源的本能探索和思考，现代科学不能给予确切答复，而哲学和神学明显也都是含糊不清的回答。可见，关于生命的本源，人类的认知还是处于脆弱和无知的阶段。
对于后者，那是理想的饱满，现实的无奈。自有经济学领域的大神掰扯掰扯，我就不献丑了。
#快问中医超能团#@快问中医#吃鸡##中医#
