今天没摘到草莓,在地里拔了萝卜回来,昨天杀的牛肉就组成了今天的晚餐,接下来我们就来聊聊关于萝卜炖牛肉最正宗的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
萝卜炖牛肉最正宗的做法
今天没摘到草莓,在地里拔了萝卜回来,昨天杀的牛肉就组成了今天的晚餐!
By 廷钰小仙
用料
牛肉 800克
白萝卜 500克
葱段 1段
姜片 2片
油 50克
生抽 1勺
老抽 1勺
大蒜 2瓣
做法步骤
1、过年别人家杀牛肉,切一块
2、改刀成小块
3、冷水下锅焯水
4、地里拔萝卜
5、萝卜焯水,就用刚才焯牛肉的水,野外的萝卜感觉更好吃一点
6、准备佐料
7、下锅
8、爆香后加牛肉,放点冰糖
9、加热水煮
10、美味可口的牛肉萝卜面就好啦!
11、补个花絮,自己拔的萝卜!多去户外走走吧!
小贴士
翻炒几下就可以了,炒久了牛肉会老。
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