有哪些简单的生滚粥（那些极具幸福感的食物--广东生滚粥）

生滚粥讲求的是水米交融

先用猛火把米煮开花后

再用小火熬成絮状的米花

熬煮时还要定时的搅动，防止粘锅

常见的生滚粥材料有：

鱼片、猪肝、鱼丸、肉丸、牛肉等

一碗生滚粥，口口软绵

滑到胃里，从头到脚的踏实感

刚端上来的生滚粥，粥水还在沸腾，冒着热气

葱花的清香和肉类的油脂香同时散发令人垂涎的香气

喝生滚粥最香的时刻就是还没吃到嘴里

却先闻到的那股热气香味的时刻

一碗普普通通的生滚粥

足以让远走他乡的游子魂牵梦萦

来源 中国国家地理