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牛排几分熟杀死弓形虫(牛排能杀死弓形虫的熟度)

牛排几分熟杀死弓形虫

一般情况下,牛排七分熟可以杀死弓形虫。

通常三分或者五分熟的牛排,如果里面含有弓形虫,由于没有高温彻底烹饪熟,多半是没有杀死弓形虫的,如果食用有可能会感染人体。除了牛排以外,其他肉制品也一样。