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对于想减肥但是又想走捷径的朋友，左旋肉碱这个名字，简直就是你不能绕开的存在。
我们今天就好好盘一盘左旋肉碱以及左旋肉碱是如何帮助我们瘦下来的。
一、左旋肉碱是什么？
肉碱有两种立体机构，即左旋肉碱和右旋肉碱（就像一个人的左右手），对人体代谢起作用、在人体内具有生物活性的是左旋肉碱；右旋肉碱完全无活性，甚至还在一定程度上抑制左旋肉碱的利用。所以我们平常说到肉碱，就是在指左旋肉碱。
左旋肉碱是一种类似维生素的营养物质，我们人体可以通过赖氨酸、蛋氨酸、烟酸等物质合成少量的肉碱。
红肉和动物产品是我们从外界摄取肉碱的主要来源，一般人只能从饮食中摄取50mg左右，而要是身体达到理想状态，每日摄取的肉碱应该在250-500mg。运动人群及精神高度紧张的人群还需要额外补充，尤其是大运动量健身人群。
二、左旋肉碱是如何在我们体内起作用的？
（1）左旋肉碱是活化的长链脂肪酸穿过线粒体内膜的载体，左旋肉碱可以促进长链脂肪酸进入线粒体基质被高活性的β-氧化酶系统所氧化，有利于节省肌糖原。
不太理解？打个比方，左旋肉碱就像一辆小卡车，它的作用就是把活化的长链脂肪酸更快更多的运输到线粒体基质，从而提高脂肪的燃烧效率。我们可以想象一下，如果没有这辆小卡车，反而是换成小推车，结果又将如何呢？
（2）左旋肉碱可以通过调节乙酰CoA/CoA的比值，促进丙酮酸脱氧酶的活性，从而加速丙酮酸的氧化作用，减少乳酸的堆积。
三、左旋肉碱的摄入量
运动实践中，一般采取口服左旋肉碱500-1000mg，分两次服用，可以显著提高血浆和肌肉内左旋肉碱的浓度。
补充后可以加快脂肪燃烧提供给身体的能量，从而达到消耗体脂的效果。
需要注意的是，大剂量的补充左旋肉碱会引起腹泻等不良反应，所以一定要控制好摄入量。
四、什么时候服用效果最佳？
如果今天不安排训练，在造成起床空腹服用即可。
如果今天有训练计划，则在训练前半小时左右服用。
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