夏天还是喜欢做一些爽口开胃的小菜，皮蛋豆腐简单易做很容易上手。
By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 内酯豆腐 1盒
- 白糖 半勺
- 醋 2勺
- 生抽 两勺
- 皮蛋 1-2个
- 香油 适量
- 小葱 一根
- 小米辣 一个
- 盐 2克
做法步骤
1、内脂豆腐先把盒子底部的四个角各切开一个小角，豆腐就很容易倒出来了。
2、把豆腐用刀划成片。
3、皮蛋去皮切小丁。
4、把皮蛋丁撒在豆腐上面。
5、葱和辣椒切细小段
6、把葱和辣椒撒在皮蛋上。
7、调个料汁生抽、醋、盐、白糖和香油倒一起和匀，浇在豆腐上即可。
小贴士
喜欢皮蛋的可以适当的多加一个，不喜欢辣椒的可以不加辣椒，这个调料可根据个人喜好来做调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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