By 阳光之美食
用料
- 子排 适量
- 韩式辣酱 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 香醋 适量
- 鸡精 适量
- 菜籽油 适量
- 料酒 适量
- 奥尔良腌制粉 适量
- 白芝麻 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、子排洗干净备用
2、用韩式辣酱，生抽，料酒，盐，鸡精，奥尔良腌制粉，腌制
3、腌制一小时
4、下油锅炸
5、倒入一碗开水煮开，放冰糖，香醋，盐，鸡精，生抽，老抽。
6、收汁出锅，撒一点白芝麻即可。
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