麦饭石锅有涂层是怎么回事(美食节目为什么都用这个玻璃锅)(1)

在几乎所有的美食节目里,你都能看到一口琥珀色的透明锅。

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能炖肉、煲汤、煮粽子,简直就是必备的厨房好物!它就是来自美国大名鼎鼎的康宁Visions,俗称“康宁锅”。

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今天商妹儿就推荐一组Visions康宁锅的最新款——晶钻系列

琥珀色的透明锅体,放在家里不但养眼,还有很多一般锅具没有的强悍功能。

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康宁锅最大的特点就是不粘锅、也没有油烟,集炒、煮、炖于一体,无论煲汤还是炒菜都非常适合。

也许有人会说,这不就是个玻璃锅么?

但是!你见过从冰箱里拿出来就能上炉烧的玻璃锅吗?

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它可以从冰箱拿出来,无需解冻直接加热

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商妹儿还把煮汤刚刚煮到沸腾的康宁锅,直接端进了一盆冰块水中,它也安然无恙。

那么,到底是什么玻璃材质能做到如此强悍呢?

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康宁透明锅采用一种耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成,可以直接使用明火加热。

这种材质,最高耐热达800℃,能承受超过500℃的温差

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说到康宁,早在20世纪50年代,它就被用来制作火箭头部,那里可是温度最高的地方。

全球最耐磨防刮的屏幕也出自康宁产的“大猩猩屏”,不论是iPhone还是其他高端手机,都在用它做外屏玻璃。

Tips:大猩猩玻璃,是美国康宁公司生产的环保型铝硅钢化玻璃。

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2.25L款:直径19.5cm,高8cm,净重 2.1kg

Visions晶钻锅2.25L款,现在冬日暖心馆有售▼

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除了耐高温,康宁玻璃还非常健康环保,煎炒烹炸煮粥做汤,它都样样精通。

它本身不含任何有害物质,不会和任何食物产生化学反应。

在烹饪过程中更好地还原了食材的原汁原味,煮出来的食物色泽也非常鲜亮。

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透明的锅身,不用掀开锅盖也能清楚了解到锅内食物的变化。

更方便地掌控火候,煮炖食物的效率更高。

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图为电陶炉(不适用电磁炉)

除了明火加热外,最近超流行的电陶炉,也完美支持。

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能进微波炉。

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进烤箱也妥妥的。

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Visions晶钻的整个锅体采用钻石棱纹设计,从各个角度看都非常通透,甚至折射出钻石的光彩。

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钻石型锅盖把手,握感更结实,完美解决了因为手湿而打滑的问题。

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锅底采用防滑设计,可以稳稳地放在炉子上。

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关于质保,康宁也是信心满满,只要不是摔坏的,康宁都给你换。

整个锅身质保10年,锅盖质保2年。

爆款

据说买买买能解压!试试吧!

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