这几天，终于感受到了秋季的存在，冷得我直接想穿上冬天的厚外套了，朋友们，你们那里的温度现在是多少呢？还特别炎热吗？
随着时间一天天的过去，秋季的气候开始凉爽了起来，早上和晚上的温差也变得很大，在这样一个季节变化的时候呢，是特别容易生病的。
因此，秋季时节，养生一定要做好，尤其是在饮食方面，对于食材的营养搭配，要做好均衡的摄入，多买上一些秋季的应季食材、应季水果去食用。
趁着秋天是一个丰收的好季节，千万不要错过“秋天三鲜”，它们的营养价值是非常丰富的，而且季节性是很强的，错过以后，你就吃不到其属于秋天的独特口感了。
秋天三鲜到底是哪三鲜？一起来看看
第一鲜：蜂蜜秋天一到，就是新鲜蜂蜜大量上市的时候，这个时候的蜂蜜口感是最好的，可以挑选的种类也特别的多，秋季的气候通常都很干燥，食用上一些蜂蜜的话，有着非常好的润燥功效。
推荐美食：雪梨蜂蜜水
食材：雪梨、蜂蜜
做法分享：
1、准备1个或2个新鲜的雪梨，将其梨皮全部削掉后，对半切开，去除里面的梨核，再把它切成小块状。
2、接着准备一小个炖盅，或者砂锅也是可以的，往里加入适量的清水，并开火把水烧开，水开后放入雪梨块，用中小火慢慢对其炖煮40分钟左右。
3、时间到了后，关火，让雪梨汤慢慢地放凉，待其完全冷却之后，往里加入两小勺的蜂蜜，用勺子给它充分搅拌开。
4、搅匀以后，就可以喝了，一边吃梨肉，一边喝水，对于缓解口干舌燥是很有好处的。
秋天的菠菜其营养价值会更高，因为进入秋季后，菠菜受到的阳光会更充足，其内部的叶黄素、胡萝卜素、维生素等营养成分更加丰富，很适合购买食用，价格也是非常实惠的。
推荐美食：凉拌菠菜
食材：菠菜、小米辣、食盐、蚝油、生抽、芝麻香油
做法分享：
1、准备一把新鲜菠菜，将其清洗干净之后，用刀切成两半，装入碗里面备用。
2、另外准备上一个小碗，往碗里加入适量的生抽，适量的蚝油，再来上一勺的芝麻香油，搅拌均匀，制作成调料汁。
3、接着起锅烧水，水开加入食用油和少许盐，放入菠菜焯水煮3分钟，煮好后控水捞出，装入大碗中。
4、接着往菠菜中加入适量的小米椒，再加入调料汁，搅拌均匀以后，装入盘中，即可食用。
秋天是收获莲藕的好时节，秋藕的口感，以及营养价值都是最为丰富的，特别的养人，可以起到健脾养胃、滋补润肺的效果，在秋季可以多多食用。
推荐美食：莲藕丸子
食材：莲藕、瘦肉、淀粉、葱姜、食盐、生抽、老抽
做法分享：
1、准备一小块瘦肉，将其清洗干净搅打成肉馅，准备一小节秋藕，削皮后也搅打成莲藕末，然后准备一个大碗，装入肉末和莲藕末。
2、接着往肉馅中加入适量的葱姜末，适量淀粉，以及少许的食盐，老抽和生抽，搅拌均匀备用。
3、食材准备好以后，起锅倒入多一点的油，油热后，将调制好的肉馅用虎口挤成圆形，舀入锅中炸制。
4、将所有丸子炸到金黄酥脆后，就可以控油出锅。
好了，有关于秋天的三鲜食材，我就分享到这里了，你觉得怎么样呢？觉得对你有所帮助的话，可以给小雄哥点个收藏加关注，并转发分享一下。
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