虾和黄瓜最好不要一起吃这是因为虾中蛋白质含量比较高是富含蛋白质的食物而黄瓜中含有鞣酸,而且越是发苦的黄瓜鞣酸含量会越高,接下来我们就来聊聊关于虾跟黄瓜能一起吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

虾跟黄瓜能一起吃吗(虾跟黄瓜可以一起吃吗)

虾跟黄瓜能一起吃吗

虾和黄瓜最好不要一起吃。这是因为虾中蛋白质含量比较高是富含蛋白质的食物。而黄瓜中含有鞣酸,而且越是发苦的黄瓜鞣酸含量会越高。

鞣酸和蛋白质发生反应后生成不易被消化吸收的蛋白质沉淀物,会造成人消化不良的。如果吃的话两者最好间隔至少两个小时以后再吃。