蒸蛋糕要放酵母吗（蒸蛋糕是否要放酵母）

需要放酵母食材：面粉250克、油20克、酵母3克、鸡蛋1颗、糖13克、小苏打20克，接下来我们就来聊聊关于蒸蛋糕要放酵母吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒸蛋糕要放酵母吗

需要放酵母。食材：面粉250克、油20克、酵母3克、鸡蛋1颗、糖13克、小苏打20克

面粉中加入鸡蛋、糖、酵母。

加入小苏打、油。

搅拌均匀。

和成面团。

盘中抹油。

将面团放入盘中发酵。

将发酵好的面团放入蒸锅中。

蒸15分钟即可。