主料准备:干豆腐皮,食用油,芝麻,辣椒粉,姜蒜末,八角桂皮生抽,白糖,花椒,孜然,料酒料酒没有就不用 辣条豆腐皮的做法步骤,接下来我们就来聊聊关于家里有干豆皮 怎样做辣条?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家里有干豆皮 怎样做辣条

家里有干豆皮 怎样做辣条

主料准备:干豆腐皮,食用油,芝麻,辣椒粉,姜蒜末,八角桂皮生抽,白糖,花椒,孜然,料酒。料酒没有就不用。 辣条豆腐皮的做法步骤

1. 步骤:开水烫豆皮捏干多余的水放少许料酒腌制5……10分钟,锅里放油炸豆皮,泛黄捞出备用。锅里放油依次放姜蒜末花椒八角桂皮孜然白糖生抽少许,放辣椒粉芝麻,放入豆皮不停翻炒,最后放盐〈鸡精随意〉起锅。若是花椒粉就最后在盐之前放,想吃更辣的可以在起锅之前再加辣椒粉。百页千张湿豆腐皮也可以替代干豆皮。

2. 记住放调料时油不能太热了不然料会糊,糊了就不好吃啦