BCAA（支链氨基酸）大家都听说过，但是你知道这些关键的氨基酸能给你带来什么吗？增肌，减脂，也许更多。
不是每一个进健身房的人都想要比赛的，但是可以确定的是每一个人都想要自己拥有让自己满意的身材。这就需要一个增肌和减脂的过程，但是还有很多的小细节会影响你的整个进程。其中之一就是一组叫做支链氨基酸的小东西。这些特别的氨基酸可是和你的肌肉围度，力量，脂肪燃烧和运动表现息息相关的！
首先，BCAA是肌肉蛋白质的砖头。肌肉是由蛋白质组成的，而蛋白质则是通过蛋白质合成这个过程把各种氨基酸组合在一起的。
大多数的氨基酸被吸收后，它们就被肠道吸收，记着被送到肝脏。接着，肝脏会在氨基酸被送到其他部位前决定如何来处理它们。如果身体需要更多的能量，肝脏就会把氨基酸分解来供能，而不是把它们用在修复和建造肌肉和其他组织上。
BCAA往往会被留给肝脏，它们可以直接到达肌肉组织。肌肉纤维接着会决定它们的去处。其中的方向之一就是建造肌肉纤维。就蛋白质合成而言，亮氨酸对于刺激肌肉的生长是三者中最有价值的。就像汽车引擎中的火花塞，亮氨酸会启动肌肉蛋白质的合成。
BCAA同样在刺激胰岛素和生长激素中起到了作用。尽管大多数在这个方面的研究都在用动物来做实验的，但是科学家们做出推论，在训练前摄入BCAA可以增加胰岛素和生长激素的集中度，这能够促进肌肉围度，力量甚至是脂肪流失。
最后，BCAA还可以降低训练期间的皮质醇水平。这是一个好消息，因为皮质醇是分解肌肉的激素，它会干扰你的睾酮水平，同时会造成肌肉的分解。在训练期间喝一点BCAA可以减少肌肉的分解，同时还能加速肌肉的恢复。
2.BCAA可能可以支持燃脂
BCAA不仅仅可以增肌，亮氨酸和异亮氨酸也可以让你获得更加精的身材。1997年的一项研究发现，在低热量饮食的基础上额外补充BCAA可以降低更多的体脂。
另外，一向巴西的研究发现，低热量饮食和亮氨酸的结合，让被实验的老鼠的体脂降低了。研究人员认为，亮氨酸增加了热量消耗。而日本的科学家们发现，给老鼠提供高脂肪的饮食，结果发现摄入了异亮氨酸的老鼠增长的脂肪要明显的小于那些没有摄入的。
3.BCAA增加能量水平，延迟疲劳
BCAA的作用之一就是可以立即做为能量的来源，这对于高强度训练来说非常重要。强度越高，训练时间越长，BCAA的需要量就越多。缬氨酸在训练中为供能做出了扮演了重要角色。在训练期间，大脑需要大量的色氨酸。而色氨酸在大脑中被转化为了5-羟色胺。在训练中的5-羟色胺水平越高，就说明你的身体越疲劳，这就会带来肌肉力量和耐力的下降
缬氨酸和色氨酸往往会相互竞争，而最后都是缬氨酸获胜。结果是？被转化的色氨酸更少了，这就让你的肌肉能够在疲劳之前更加有力和更持久的挤压。
4.BCAA能够支持免疫系统
生病是我们最不想看到的。你在健身房埋头苦练一段时间，好不容易状态起来了，结果却生病了，导致你一周都不能训练。恢复训练后，过了一段时间，你又生病了，然后你又一次错过了趁胜追击的机会。
是的，BCAA可以帮到你，并且它们的的确确可以加强你训练后的免疫功能。高强度的训练对你的免疫系统压力非常大---尤其是如果你还在进行严格饮食的时候，它会增加你生病的几率。摄入BCAA能够防止你感冒，错过健身房。
这些就是BCAA的最主要的作用了，下次有人在问你BCAA要不要吃，你还会支支吾吾吗？好了，现在，往你的摇杯里加上一些BCAA，训练去吧！
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