准备面粉200g、沸水50g、盐1g面沸水冲进面粉里,揉成团,盖上湿布醒半个小时以上,接下来我们就来聊聊关于家常烙薄饼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常烙薄饼(家常烙薄饼做法)

家常烙薄饼

准备面粉200g、沸水50g、盐1g。

面沸水冲进面粉里,揉成团,盖上湿布醒半个小时以上。

取出醒好的面团,搓成圆柱。

平均分成几个小剂子,醒十分钟。

分别把每个小剂子擀成圆形,尽量擀薄。

放入不加油的平底锅中烙熟。

把所有面团都烙完,装入盘中即可。