软化黄油加糖搅拌至发白将蛋黄加入搅拌均匀,接下来我们就来聊聊关于蛋奶塔做法图解?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛋奶塔做法图解(需要做好这几点)

蛋奶塔做法图解

软化黄油加糖搅拌至发白。将蛋黄加入搅拌均匀。

将面粉筛入,拌匀成团。用保鲜膜包住,放冷藏室半小时。

低筋面粉加蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。

再加牛奶和香草籽搅拌均匀,过滤备用。

将松弛好的甜酥面团取出,擀成厚薄均匀的面皮,压入塔模。