京酱肉丝拌面如何做（京酱肉丝京酱肉丝的做法）

猪里脊肉切丝，用料酒、生抽、生粉拌匀腌制十五分钟，接下来我们就来聊聊关于京酱肉丝拌面如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

京酱肉丝拌面如何做

猪里脊肉切丝，用料酒、生抽、生粉拌匀腌制十五分钟。

锅里倒油放入蒜末煸香，倒入肉丝炒至发白，盛起。

甜面酱入锅炒香。

调汁：白胡椒、生抽、老抽、料酒、水搅拌均匀，倒入甜面酱锅内，加入一勺花生酱，翻炒均匀煮至冒泡。

倒入肉丝翻炒均匀。

拉面拉细点，煮熟。

黄瓜、胡萝卜切丝备用。

把肉酱浇在面上，加上黄瓜胡萝卜丝即可。

搅拌均匀，开吃。