用料:大米粉120克,面粉30克,干酵母1克,白糖38克,水88克,接下来我们就来聊聊关于商用米粑粑的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
商用米粑粑的做法
用料:大米粉120克,面粉30克,干酵母1克,白糖38克,水88克。
将粉,糖,酵母放入碗中。
加入清水。
搅拌成均匀光滑的面糊,盖上保鲜膜,静置发酵一夜。
至面糊涨发起泡。
平底锅烧热,表面刷薄油。
舀适量面糊在锅底摊开。
加少许水。
盖上盖子,小火焖。
待表面完全凝固成熟。
铲起,出锅。
用料:大米粉120克,面粉30克,干酵母1克,白糖38克,水88克,接下来我们就来聊聊关于商用米粑粑的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
商用米粑粑的做法
用料:大米粉120克,面粉30克,干酵母1克,白糖38克,水88克。
将粉,糖,酵母放入碗中。
加入清水。
搅拌成均匀光滑的面糊,盖上保鲜膜,静置发酵一夜。
至面糊涨发起泡。
平底锅烧热,表面刷薄油。
舀适量面糊在锅底摊开。
加少许水。
盖上盖子,小火焖。
待表面完全凝固成熟。
铲起,出锅。