支竹咕噜肉的做法（做咕噜肉的步骤）

做法：猪扒肉切条、用酱油、鸡蛋、生粉、面粉抓匀腌制片刻 ；三勺生粉一勺面粉的比例锅内放油下糖块炒出糖色、要小火慢慢炒融化、或太大会焦，糖色出来了，接下来我们就来聊聊关于支竹咕噜肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

支竹咕噜肉的做法

做法：猪扒肉切条、用酱油、鸡蛋、生粉、面粉抓匀腌制片刻 ；三勺生粉一勺面粉的比例。锅内放油下糖块炒出糖色、要小火慢慢炒融化、或太大会焦，糖色出来了。

炒好后加入番茄酱、白色的醋倒入炸好的猪扒肉。翻滚炒均匀撒入些许盐即可装盘。