肥羊卷怎么做好吃（肥羊卷如何做好吃）

原料：羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉，接下来我们就来聊聊关于肥羊卷怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

肥羊卷怎么做好吃

原料：羊肉卷、金针菇、葱、香菜、干红椒、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉。

金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。

锅内放少许油爆香葱段和干红椒。

下入羊肉卷翻炒。

加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。

加入烫熟的金针菇，翻炒均匀。

出锅时撒上香菜段即可。