用料:糯米粉2000克、糯米768克、香菇300克、猪肉600克、虾米300克、花生油1/2碗、白糖300克、葱80克,接下来我们就来聊聊关于潮汕红壳桃怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

潮汕红壳桃怎么做(怎样做潮汕红壳桃)

潮汕红壳桃怎么做

用料:糯米粉2000克、糯米768克、香菇300克、猪肉600克、虾米300克、花生油1/2碗、白糖300克、葱80克。

糯米浸水。

然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方,可以直接去买糯米)。

将馅料炒制好。

磨好的糯米粉和水和成团。

模具内滴入适量油。

包上馅料,像平常包包子的手法大概一致。

然后扣在模具上,倒扣即可。

铺上香蕉叶,上锅蒸20分钟左右即可。