用料:糯米粉2000克、糯米768克、香菇300克、猪肉600克、虾米300克、花生油1/2碗、白糖300克、葱80克,接下来我们就来聊聊关于潮汕红壳桃怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
潮汕红壳桃怎么做
用料:糯米粉2000克、糯米768克、香菇300克、猪肉600克、虾米300克、花生油1/2碗、白糖300克、葱80克。
糯米浸水。
然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方,可以直接去买糯米)。
将馅料炒制好。
磨好的糯米粉和水和成团。
模具内滴入适量油。
包上馅料,像平常包包子的手法大概一致。
然后扣在模具上,倒扣即可。
铺上香蕉叶,上锅蒸20分钟左右即可。