一日之计在于晨
有些幸福，真的只有早起才能找到
而当人间烟火
散落在一座城、一间
最受本地人欢迎的市井早餐店
就更有了讲不完的故事
图片@腾讯视频《早餐中国4》
《早餐中国》第四季
带着第101集感动，以豆瓣8.9高分回归
将在明天完美收官
同样的烟火气十足，同样的温暖治愈
图片@腾讯视频《早餐中国4》
安顺油炸粑、涪陵豆花饭、鸡蛋布袋
西双版纳糯米饭、开封四味菜、邵武脚掌糍
……
从凌晨3点熬一锅牛肉汤的繁忙开始
到老人、小孩、街坊们大快朵颐的满足结束
图片@腾讯视频《早餐中国4》
在我们看来可能是闻所未闻的新奇早餐
但在当地，它们是习惯、是日常
一顿顿美味的背后
还是热烈又动人的烟火人生
图片@腾讯视频《早餐中国4》
在广西北海
占据嗦粉界半壁江山的蟹仔粉
用料超丰富，鲜得快要溢出屏幕
图片@腾讯视频《早餐中国4》
在四川宜宾
一碗八秒起锅、点火起燃的燃面
燃起冬日里的满满食欲
图片@腾讯视频《早餐中国4》
在贵州安顺
热量炸弹油炸粑稀饭
炸开了一个早餐新世界
……
图片@腾讯视频《早餐中国4》
香、咸、酸、辣，每种味道背后
都是一方水土的滋养
了解一个地方，从当地的早餐开始
今天游小侠就带你
去逛几个美味、有趣又有故事的地方
还很适合冬天去吃上一顿、逛一逛
暖心又暖胃！
图片@腾讯视频《早餐中国4》
01.
河南开封·四味烩菜
北宋世上最繁华，中原绝佳味
古城街头，小摊前热火朝天
一碗老赵家的四味烩菜
拉开了开封人一天的序幕
四味：牛酥肉、烧丸子、煨面筋黄花菜
所谓“四味”，极有讲究
黄花菜烂而不断，酥肉油而不腻
面筋脆而不粘，丸子整而不散
图片@腾讯视频《早餐中国4》
新鲜面筋先炸后煨
爽嫩的黄花菜
配上滋滋冒油的炸牛肉丸子
大块的牛肉丁
浇上热气腾腾的乳白色羊肉汤
……
图片@腾讯视频《早餐中国4》
北方的冬天
谁能拒绝一碗热气腾腾的羊肉汤？
一碗下肚，扎实得劲，暖身又暖心
当镜头缓缓扫过古老城墙和街巷
伴着清晨斜阳，人们匆匆来去
这座六朝古都的厚重与深远，扑面而来
图片@腾讯视频《早餐中国4》
身后没有直入云霄的高楼
只有满城红墙绿瓦
低调彰显着这座城市4000年的岁月风云
图片@摄图网
开封是八朝古都
见证了北宋的繁华盛世
它是当时世界上最华的第一大都市
也是世界上唯一一座
城市中轴线从未变动过的都城
/清明上河园/
“一朝步入画卷，一夜梦回千年”
清明上河园
就是以张择端的宋代名画
《清明上河图》为蓝本重建的
摄影@旅途星菌
再现古都汴京千年繁华的
文化主题公园占地600亩，水面有足足180亩！
河面有大小古船百余艘
沿途的建筑精美无比，亭台楼阁错落有致
摄影@旅途星菌
《清明上河图》中浓墨重彩描绘的
上善门、虹桥…都被1：1还原打造
乘船游览趣味满满！
晚上的东京梦华大型实景水上表演
也相当精彩
摄影@小木板
/开封古建筑/
宋代，是中国历史上古建结构的巅峰
开封又是八个王朝的都城
因此有很多宋代以后的历史古建
仍可从中一窥当时风华
摄影@先森不讲理
开封府，是北宋京都官吏
行政、司法的衙署
为北宋时期天下首府
包拯、欧阳修等都曾在此“办公”
摄影@小木板
除了感受府衙文化，还可以欣赏
“开衙仪式、包公断案”等有趣的节目
摄影@小木板
说起开封的府，北宋抗辽民族英雄
杨业的府邸天波杨府
水浒传中鲁智深倒拔垂杨柳的
故事发生地、1500岁的大相国寺
都非常值得一探究竟！
摄影@先森不讲理
-开封铁塔-
想看开封的建筑
还可以去开封铁塔
11世纪，中国就有了“东京铁塔”
是开封城最具代表性的建筑
摄影@小木板
去欣赏唯二的北宋真迹之一
繁(pó)塔
建于北宋开宝七年（974年）
是开封最古老的地上建筑了！
摄影@秦白白
02.
云南·西双版纳
“满满东南亚风情，五彩斑斓的美食”
镜头一转来到云南
又被一碗色彩绚丽的饭迷住了
图片@腾讯视频《早餐中国4》
要说《早餐中国4》的颜值担当
恐怕要数西双版纳傣家妹的
彩虹糯米饭
糯糯叽叽、五彩斑斓的饭
是老板娘用蝶豆兰、蜜蒙花、苏木等植物
煮出不同的颜色，放入糯米染色而成
图片@腾讯视频《早餐中国4》
包烧罗非鱼、香菇肉丝、柠檬青鱼、青苔…
30多种傣族特色配菜、各色酱料
吃上那么一碗，你会感觉
平平淡淡的日子，也充满了各种滋味
图片@腾讯视频《早餐中国4》
“过冬天堂”西双版纳
作为众多东南亚国家的邻居
美食自带东南亚风情
更是绮丽热带风光
与多彩民族风情的完美融合
摄影@婷仔的潘多拉
它是LP「2022世界最佳旅行目的地」
中国唯一入选「十大最佳旅行地区」的旅行地
被誉为“美丽而神奇的乐土”
摄影@婷仔的潘多拉
版纳位于云南最南端，热带季风气候
冬无严寒、夏无酷暑，年均气温20℃
如果你已经去腻了三亚
不如换换口味，来西双版纳过个暖冬？
摄影@飞翔
走在长长的街道上
这里到处洋溢着浓浓的异域风情
马路两旁遍布着
绿油油的树木和傣族建筑
让你仿佛置身于异国街头
摄影@婷仔的潘多拉
/中科院植物园/
当北方进入秋冬时节
西双版纳却依旧是花开不败
摄影@婷仔的潘多拉
来逛逛中科院植物园
一次性看成千上万的植物品种
还有五彩缤纷的“空中花园”
以及可以轻松负重60-70kg的王莲叶
所有的一切都令人大开眼界！
/星光夜市/
星光璀璨的夜市
既能满足你想逛市集的心
又能满足你256G的吃货胃
一个个彩色的伞下排列着整齐的小摊
来往的行人如织、热闹非凡
摄影@婷仔的潘多拉
星光夜市民族风情浓郁
琳琅满目的民族服装、手工艺品
和东南亚美食让人逛到眼花
摄影@婷仔的潘多拉
傣式舂鸡爪、傣族烧烤、东南亚水果、椰子冰…
食欲满满，肚子和手上也满满的！
摄影@婷仔的潘多拉
03.
广西南宁·卷筒粉
“异域风情多，嗦粉爱好者的天堂”
在南宁，爱吃卷筒粉的人很多
门口大排长龙的卷筒粉店也不在少数
有人觉得卷筒粉像肠粉
但其实吃起来、做起来都跟肠粉都不一样
图片@腾讯视频《早餐中国4》
卷筒粉是把各种馅儿
肉酱、豆角、玉米、芽菜等炒熟了
再用蒸熟的米皮把它们卷起来
图片@腾讯视频《早餐中国4》
再加上酸甜口的番茄汁
当地特色黄皮酱、重口爱好的辣酱油等等
口感上软糯中带点Q弹
一个综合馅儿（肉杂）的卷筒粉
一大口咬下去，口感之丰富，那叫一个满足！
图片@腾讯视频《早餐中国4》
来南宁玩，还强烈推荐逛夜市
当地的各种小吃，酸嘢、斑斓糕…
非常值得一品
当然，各种米粉就不用说了
这里简直就是米粉人的天堂，每种都好吃！
摄影@婷仔的潘多拉
每个城市，都有一些独特的城市记忆
有些随着时光的流逝消失了
而在南宁这座城市
你却可以轻松找到老底子的烟火气
摄影@婷仔的潘多拉
其实南宁这座城市的历史
也已经有1700多年了
可以追溯至晋代
要说南宁的历史从哪里开始？
我会告诉你是三街两巷
/三街两巷/
这里留下了金狮巷、银狮巷、新会书院
以及粤东会馆、岭南风韵的骑楼老街
等历史遗迹
摄影@婷仔的潘多拉
也是老南宁人心目中“最南宁”的记忆
早期的百货大楼、 兴宁路步行街
在网购还不流行的时代
在这里逛个街、买个鞋，是最开心的事情
摄影@婷仔的潘多拉
改造后的三街两巷，重修了城隍庙
开设了城建馆和邓颖超纪念馆
以前小时候常见的小吃，也都有了！
摄影@婷仔的潘多拉
/梦想小镇/
没想到吧，南宁还有个被喀斯特群山
包围着的“欧洲小镇”
非常具有广西地方特色
摄影@婷仔的潘多拉
入口处的莫扎特音乐广场上
矗立着一座奥地利音乐家
莫扎特的铜制塑像
广场内设有围绕塑像的音乐喷泉表演
摄影@婷仔的潘多拉
沿着奥地利风情街一路往里走
能看到很多不同主题、风格的欧式小店
五颜六色
就像是走进了安徒生的故事里
摄影@婷仔的潘多拉
04.
陕西西安·肉夹馍
十三朝古都，就是好这口“嘹咋咧”！
在这座走几步就能碰见博物馆的
历史古都里，藏着无数的宝藏美食
肉夹馍就是其中之一
图片@腾讯视频《早餐中国4》
相信大家都不陌生
肉夹馍就是圆白饼里夹着剁碎的腊汁肉
但其实肉夹馍种类五花八门
正所谓“万物皆可夹”
最常见的还是腊汁肉夹馍
现打的白吉馍外脆里绵
内部充分吸收肉汁
散着热气端上桌
夹着陈年老卤汁炖煮过的肉
光看着都能想象下一秒满嘴的肉香四溢
图片@腾讯视频《早餐中国4》
馍香肉酥、肥而不腻，回味无穷
连在妈妈肚子里就开始吃肉夹馍的
资深吃货小朋友
看见肉夹馍都直呼“哇塞”！
图片@腾讯视频《早餐中国4》
其实陕西人对于面食，有种骨子里的执着
是沉淀于内心深处的一种情怀
对极易知足的关中人来说
一碗面、一个肉夹馍、一份凉皮
都是最无可替代的美味
图片@腾讯视频《早餐中国4》
“一朝长安雪，半梦醉人间”
当看到西安落雪的样子
就会恍然，原来
长安与我们，只隔了一场雪的距离
在西安，小吃足够让你变成吃货
在西安，随便一走都是历史文化
/钟鼓楼/
钟鼓楼是西安的标志性建筑
位于市中心，也是西安城的轴心建筑
晨钟暮鼓，两座明代建筑遥相呼应
雪落之时，蔚为壮观
等到长安城华灯初上
你可以坐在钟鼓楼广场
看车水马龙与古城墙相映成趣
还可以听街头歌者唱响夜未央
在喧嚣与宁静之间更深入地懂了西安
/明城墙/
西安古城墙建于明朝
是中国最大、保存最完好的城墙
站在城墙上远远看去
那层温柔白雪下藏着的似乎不是青砖
而是厚厚的历史
图片@摄图网
骑着自行车缓缓穿过古老的城墙
亦或是用脚步慢慢丈量
都是件极浪漫的事
图片@摄图网
每年快过年时，城墙上还有灯会
一直持续到来年元宵节之后
暮色微醺，灯盏彤彤挂在古城墙上
璀璨的夜仿佛可以穿越时空
让人置身于千年前的正定城
图片@摄图网
/大雁塔 大唐不夜城/
公元600年，玄奘法师取经归来
唐皇帝为了歌颂他的丰功伟绩
在大慈恩寺建造了大雁塔
这里供奉着玄奘从印度带回的佛像
舍利和梵文经书
图片@摄图网
冬天来临，大雪落下
是大雁塔最美的时候
登上大雁塔一睹雪国风光
还能远眺南边的终南山
图片@摄图网
在绚烂的雁塔夜色里
亚洲最高喷泉——大雁塔喷泉
绝对是点睛之笔
值得你驻足屏息观赏
图片@摄图网
然后走进西安最热的网红区域
大唐不夜城
它北起大雁塔南广场，南至唐城墙遗址
从建筑、演出、到夜景
几乎完美还原了千年帝王都、盛世长安街
站在历经千年的大雁塔脚下
穿梭在火树银花的不夜天中
和“网红”不倒翁小姐姐来一次“牵手”
/华山/
而华山的雄伟奇险
自古就吸引着无数人前去挑战
大雪覆盖的北峰
隐约显出的火红同心锁
给茫茫一片白，带来温暖的色彩
征服西岳华山
俯瞰千仞绝壁、沟壑丛生
完成一个华山论剑的江湖梦
再去兵马俑、陕西历史博物馆看一圈
也不枉来西安走一趟啊！
///
除了以上这些适合冬天去
吃喝玩乐城市的美味早餐
还有河北沧州，夫妻俩开的羊肠汤店
喝第一锅鲜汤，配一口烧饼
叫醒一个无比美味的清晨
图片@腾讯视频《早餐中国4》
福建邵武刚柔相济的考张提
配一口米粉肉，蘸点辣椒粉，满口生香
图片@腾讯视频《早餐中国4》
浙江慈溪神奇的牛羊肉豆浆
“脆皮”的外表下
藏着肉香四溢的块块红肉
比双皮奶还滑嫩……
图片@腾讯视频《早餐中国4》
岁月漫长
如果觉得累了，就出去走走吧
去没来得及打卡的城市
认真吃上一顿早餐
感受一个不一样的清晨
再重振旗鼓，奔向新的旅程~
出发吧
每一个热爱生活的人，都是自己的英雄
编辑@丁丁
#创作挑战赛#
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