黄油隔水溶化后晾凉倒入黑芝麻粉,接下来我们就来聊聊关于芝麻酥块的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芝麻酥块的做法(教你做出黑白芝麻酥)

芝麻酥块的做法

黄油隔水溶化后晾凉。

倒入黑芝麻粉。

倒入白糖。

加入白芝麻。

筛入低筋面粉。

加入蛋白。

用手揉捏成面团。

在操作台放张保鲜膜,把面团放到上面,先用手大致整形。然后放入保鲜膜盒内,用手整成方形。

送入冰箱冷冻至少1.5小时.坚硬状态时取出,去掉盒子。

切成薄片。

摆入烤盘。送入烤箱中层,上下火,170°C、15分钟。凉后密封。