海鳗鱼中含有多种非常丰富的营养成分，这使得海鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效海鳗鱼是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；，接下来我们就来聊聊关于海鳗鱼的营养价值?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
海鳗鱼的营养价值
海鳗鱼中含有多种非常丰富的营养成分，这使得海鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。海鳗鱼是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；
鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，这种物质具有良好的强精壮肾的功效。因此，海鳗鱼也是年轻夫妇、中老年人的保健食品；
鳗是富含钙质的水产品，经常食用海鳗鱼，能使血钙值有所增加，使身体强壮；
鳗的肝脏富含维生素A，因此，海鳗鱼也是夜盲人的优良食品。
