材料：白玉菇，胡萝卜，尖椒，葱，姜，蒜，白糖，耗油，盐，醋，生抽鸡精或鸡粉各适量，接下来我们就来聊聊关于炒白玉菇的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
炒白玉菇的家常做法
材料：白玉菇，胡萝卜，尖椒，葱，姜，蒜，白糖，耗油，盐，醋，生抽鸡精或鸡粉各适量。
锅中入油，将葱姜蒜炒香。
放入胡萝卜，翻炒片刻，加入白玉菇。
然后加入生抽，少许白糖提鲜，加入少许耗油。翻炒均匀。
加入适量盐，醋，此刻加入尖椒（尖椒不要放太早，否则出锅时就闻不到尖椒新鲜的香味了），最后依个人口味选择是否放鸡精或鸡粉。
翻炒片刻即可出锅。
