秋冬的萝卜怎么吃都不厌，最经典的就是打锅或各种炖了，做过几道关于炖萝卜的美食，其中就有羊肉的，但有些同学表示羊肉味道太大，这次把羊肉换成排骨，也同样好滋味。
By 莉莉菲 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 1根
- 萝卜 1条
- 姜 2片
- 水 适量
- 小葱 1棵
- 剁椒 1匙
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、排骨焯水去腥去血沫；
2、萝卜去皮切滚刀块；
3、往焯好水的排骨中加入姜片和水，加盖大火烧开后转小火慢炖1小时；
4、剩下半小时时，加入萝卜、蚝油、生抽、老抽和盐同炖，上桌前加进剁椒和葱花。
5、成品展示1
6、成品展示2
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8、成品展示4
9、成品展示5
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