丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
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关于如何区别一款白茶的等级，是很多茶友关心的话题。
比如一款白茶搁在你面前，你能判断出它是白毫银针、白牡丹、贡眉还是寿眉吗？
同时白毫银针还会有明显的一旗一枪特征。
旗，是白毫银针的小叶壳；
枪，是白毫银针的芽头。
只要看认准这些特点，就能轻松区分出白毫银针。
《03》
2、白牡丹有什么特点
相比之下，白牡丹是最容易混淆的一类茶。
白牡丹，其等级跨度较大，也比较容易混淆。
白牡丹主要品类特征是一芽一叶或者是一芽二叶，有明显的芽头。
在此要强调一下，白牡丹的芽头也是肥壮的、明显的，如果它的芽头细细小小，没有明显的白毫，那这类茶的品级有待商榷。
同时白牡丹很容易和寿眉混淆。
但实际上，它们的区别还是很大的。
寿眉的芽头细小、叶片肥大，有茶梗，即便是人工挑拣，把茶梗掐了，只留下芽和叶，依旧是不符合等级标准。
来看几张正宗的白牡丹真容
对比来看，白牡丹还是具有很高的辨识度。
《04》
3、寿眉贡眉有什么特点
寿眉的特点，在于它粗壮的茶梗和厚、大的叶片，细小的芽头。
寿眉的标准比白牡丹的宽松，只要采摘标准符合一芽三、四叶都可以称之为寿眉。
寿眉一般可以采摘2季，分别为春季和秋季。
总体来说，寿眉的产量高，如果采摘的时间和白牡丹的采摘时间比较靠近，也难免会有用寿眉充当白牡丹的情况。
这也就是开篇所提到，“是不是所有的一芽二叶”都能称之为白牡丹。
是以，我们在日常购买白茶的时候，需要多积累经验。
并不能单一叶片的情况去判断，比如寿眉和白牡丹的区别。
《05》
如果一款白茶，具备一芽二叶的特征，那它就是白牡丹了吗？
非也！
我们还要看它的芽头肥壮情况。
白牡丹的芽头，是较肥壮的，而不是细细小小的。
细细小小的白牡丹，不是秋季采摘的就是用寿眉充当的！大家在购买的时候要多对比。
通常情况下， 白牡丹多在春季采摘，这时候采摘的白牡丹芽头肥壮、汤水清润，还有高昂的花香，喝起来十分爽口，受到了许多茶友的喜欢。
村姑陈钟爱白牡丹，也正是看中了它的滋味和香气！
一款集白毫银针、寿眉的特点于一体的茶，怎么会不受青睐？
《06》
区分白牡丹和寿眉，并不难，最简单的可以从它们的外表去区分。
看下图就能轻松辨别，或者您可以查看村姑陈之前撰写的文章：
如何区分白茶的春寿眉和秋寿眉？教你4招，分分钟明白！
到此，你们是否能区分出白牡丹和寿眉的区别呢？
只有我们自己掌握了白茶的等级特征，才不会被嘴上抹油的茶掌柜忽悠。
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