食疗价值 1、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。 2、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。 3、壮骨：能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。 4、提高免疫力：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。 5、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 牛排中含有多种人体所需元素，是所有食物中含量最丰富的,其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
By 嗳磊小曦 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛仔骨 500克
- 大蒜 2瓣
- 黑胡椒酱 2小包
- 安佳黄油 一小块
- 洋葱 半个
- 彩椒 3个
做法步骤
1、全部食材准备好，切好
2、牛仔骨洗干净，吸去多余的水
3、放锅里热油煎一下
4、煎好拿出来～
5、牛仔骨两面全部煎好
6、可以放在配菜上面
7、切开牛仔骨
8、锅底热油放蒜沫和洋葱爆香
9、翻炒加入彩椒红黄绿
10、放入牛仔骨块
11、翻炒放入黄油和黑胡椒酱
12、均匀裹上黑胡椒酱和黄油美味出锅，撒芝麻
13、好吃营养的牛仔骨
14、好好吃(๑´ڡ`๑)
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