西贝莜面村做杂粮(西贝筱面争霸赛)(1)

做法步骤

1、麦仁非常新鲜饱满,我这次选用的搭配是黑米 红薏仁 糙米 麦仁。

2、筱面这次给的麦仁、麸皮还有面粉,质感都很好~都选用的好原料。

3、熬粥,似乎不用多说了,隔水炖、一般锅都可以~个人觉得麦仁搭配黑米,很好吃噢~

心情故事

麦仁是全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁的坚果风味很重,经常可以用到面包制作中~甚至可以在凉菜中取代意大利通心粉。它不含胆固醇、富含纤维~是一种好食材

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