切鸭子正确方法（切鸭子的方法）

把鸭脖子剁下；在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体；鸭腹部全部剖开，接下来我们就来聊聊关于切鸭子正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

切鸭子正确方法

把鸭脖子剁下；在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体；鸭腹部全部剖开。

鸭翅根部切一刀，分离鸭翅和身体；把腹腔对切成两半；再把两半竖着对切；横着切成块；鸭脚和鸭腿分离。

鸭翅也分成两段；再次清洗就可以拿来做美味的鸭肉了。