烧苦瓜的做法（苦瓜的功效）

苦瓜去瓤切条，胡萝卜去皮切条锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒锅中油烧热加蒜末，放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀，接下来我们就来聊聊关于烧苦瓜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烧苦瓜的做法

苦瓜去瓤切条，胡萝卜去皮切条。锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。锅中油烧热加蒜末，放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀。

具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。