By DQ811024
用料
- 梅头肉 一斤
- 葱花 一元钱
- 盐 适量
- 鸡蛋 一个
- 虾肉 半斤
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
做法步骤
1、猪肉绞肉沫、虾肉切碎颗粒、姜切成沫、葱花切碎放一起。
2、加入鸡蛋、生抽、老抽、料酒、盐搅拌均匀。
3、云吞包好了
4、云吞开水下锅煮十分钟左右，起锅装碗撒点葱花即可食用。
小贴士
美味的虾肉云吞，好吃易做！
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