上火主要与饮食有关，经常吃辣的食物容易导致身体上火，经常吃瓜子也会导致身体上火，所以尽量少吃瓜子，平时尽量少吃肉类食物，多吃些水果和蔬菜，具有清热祛火的作用，导致身体上火的食物比较多，哪些食物都会导致上火？
1、不喜欢喝水
有的人由于太忙或者是不喜欢喝水，在平时喝水太少的话会导致身体缺水，会影响体内的正常的新陈代谢，这样就会形成恶性循环。在人体缺水的情况下感觉火气特别大，这种情况下一定要及时补充水分来维持人体水分的需求。
2、经常喜欢吃辣的食物
有的人天生就喜欢吃辣的食物，感觉一天不吃辣的生活就变了味。在平时经常吃辣椒等辛辣刺激性的食物会导致肌肉受到刺激反应，而且还会增加血液循环，但是吃太多辣椒会导致身体上火，容易出现便秘和排尿烧灼以及肛门烧灼等上火症状。在这种情况下应该减少辛辣刺激性食物的摄入量，尽量保持饮食清淡。
3、经常吃瓜子等零食
在逢年过节的时候，很多人都喜欢吃瓜子，或者感觉到自己比较悠闲的时候也喜欢采取吃瓜子的时候来打发无聊的时间，瓜子是一种比较干燥而且比较咸的食物，经常吃瓜子会导致口腔黏膜受到损伤，而且还容易出现高渗透压脱水，容易发炎。过年吃瓜子和各种零食都是导致身体容易上火的原因，所以在平时要尽量少吃瓜子和各种零食。
4、只喜欢吃肉，不喜欢吃水果
生活当中有很多的人都是肉食主义者，经常在平时喜欢吃大鱼大肉，往往鱼肉吃得比较多，却忽视了蔬菜水果的摄入量，这样会导致人体长期缺乏维生素c维生素c的缺乏，会影响胶原蛋白的生成。
5、经常吃甜食
在平时喜欢吃甜食的人也是容易上火的，有研究发现，体内处于高血糖负荷的情况下会导致痤疮病情加重，会导致身体更容易上火。所以在平时喜欢吃冰激凌和蛋糕以及奶酪品的人是更容易上火的，要尽量减少甜食的摄入量。
以上这5种食物容易导致上火，平时尽量少吃些，尤其要少吃加工类的肉类，加工类肉类容易导致身体上火，经常大鱼大肉容易导致身体上火，平时可以多吃些蔬菜，水果能起到祛火的作用，尽量少吃甜食，甜食也会导致身体上火，还会导致痤疮产生。
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