室温20℃发面需要需要1~2小时发面一般需要发1~3小时,但是具体温度不同也会导致发面的时间不同如果是夏季发面,夏季常温通常都是在20℃~30℃左右,用凉水发面需要1~2小时;冬季的气温普遍都在10℃以下,用温水发面也需要发2~4小时由此可以看出发面的时间和温度有密切关系,接下来我们就来聊聊关于室温20℃发面需要多久?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

室温20℃发面需要多久(室温20℃发面需要1个钟吗)

室温20℃发面需要多久

室温20℃发面需要需要1~2小时。

发面一般需要发1~3小时,但是具体温度不同也会导致发面的时间不同。如果是夏季发面,夏季常温通常都是在20℃~30℃左右,用凉水发面需要1~2小时;冬季的气温普遍都在10℃以下,用温水发面也需要发2~4小时。由此可以看出发面的时间和温度有密切关系。