材料：中型地瓜1条，沙拉油2杯，花生油1杯，细砂糖150公克，盐少许，接下来我们就来聊聊关于制作脆皮红薯的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

制作脆皮红薯的方法（制作脆皮红薯的方法与步骤）

制作脆皮红薯的方法

材料：中型地瓜1条，沙拉油2杯，花生油1杯，细砂糖150公克，盐少许。

地瓜洗净擦干削皮后，切成大小一致的粗条备用。

热锅，放入沙拉油及花生油烧热至170℃，将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。

装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可。