“帮我看看这款皮怎么样？”
“这款皮，是真的么”
“这款30年的皮，价格很划算，我想买点，帮我看看”
……
买皮的人，一上来就是10、15、20年的皮，才能彰显自己内行。
这都是最近朋友发给我的问题，看看朋友圈也大多如此。
“15年的皮，300斤，纯干仓……”
“最实惠，15年天马老树柑皮……”
……
卖皮的人，没有15、20年的都撑不起场面
收藏陈皮只有十来年的人也是胆战心惊，什么时候开始，稀缺资源的老陈皮，居然遍地开花。
怎么样才能不被懵呢？
以下不是躲坑秘籍，只是指引一条区别真假的思路。
为什么要卖“假皮”？能卖假皮的人一定是为了赚钱。能赚100块，绝对不会选赚10块的生意。
“或许抱着侥幸，“假皮”可能就是明明5年的，说成了10年而已，皮还是好皮，年份着急了一些。”这个说法是真的么？
假的！
5年的新会陈皮价格已经不便宜了，而且好皮未来可期，可以卖的更贵。用陈一些的皮来做假，就不划算了。很多假皮，连新会的柑皮都不会用，外地皮更便宜，成本更低，不是利润更高么？
“老皮”卖多少钱算合理？买陈皮的人，当然期待物美价廉的老陈皮；卖陈皮的人，逐利是本性，能卖100，绝不卖80。
10年的新会陈皮，一般都在四、五千（一斤的价格）以上。你花1000多就能买到，是真的么？
玄妙，就在“10年”的定义上
一般人理解的10年——是存放了10年。
有的人的10年，是自己的标准定义了10年皮该有的样子，通过特殊工艺达到了自己的标准。
因此，“老皮”才有了因人而异的样子，才有了差距悬殊的价格。
老皮那些事也欢迎翻阅往期文章《为什么？卖不完的老陈皮，打不了的假。到底有多少老陈皮？ 》从头到脚的分析给你看。
还是那句话，
喝陈皮是为了健康，不要为了便宜买“假皮”
