今天也是个做饭人哈哈哈~
By Xiao_XuXu
用料
- 籼米（一定要这个） 适量
- 青豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 玉米粒 适量
- 花菇 一个
- 鸡蛋 四个
- 虾仁 五只
- 火腿肠 适量
- 小葱 两根
- 盐 适量
- 鸡粉 小半勺
- 生抽 一勺
做法步骤
1、Ⅰ 胡萝卜切丁，青豆，玉米微微煮开备用 Ⅱ 要用新鲜的花菇，此处是干货泡的 Ⅲ 虾仁，火腿肠，葱切丁
2、Ⅰ 取两个蛋黄把隔夜米饭凉拌至金黄（后期发现一个就好，两个米饭太湿了） Ⅱ 剩下的两个蛋清加两个全蛋搅拌成蛋液备用
3、Ⅰ 先炒花菇虾仁，炒香后再加入胡萝卜，豌豆，玉米丁，火腿肠丁炒
4、Ⅰ 热锅冷油，炒散蛋液，盛出备用 Ⅱ 炒米饭，再加入蛋花碎 Ⅲ 再加入第三步炒的各种丁，加盐，鸡粉，少许生抽
5、成品图，米饭有点湿 今天是个失败的做饭人哈哈哈
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