今天正好是七月十四中元节，也称为鬼节。
南方人过农历七月十四，北方人过农历七月十五，都叫中元节，即鬼节。
南方民间过“七月十四”的气氛是相当浓厚的。应节时辰在中午，在广东、广西的许多地方，用鸭子来祭祀祖先。所以“七月十四”在我们广东、广西也被称为吃鸭节。
根据老一辈人的说法，七月十四用鸭子祭祀祖先，是因为鸭子是背祖先灵魂渡过奈河的灵物，而且也只有鸭子能驮着祭品渡过奈河，杀鸭子过节是为了让它完成这一使命。
而实际上，是因为鸭子在“六月田”（早稻收获季节，也称为春季稻）中吃了不上散落在田间的谷粒，长得膘肥肉满，肉质鲜嫩，正是好吃的时候，祭祀先人后，味道鲜美、肥嫩的鸭肉又可大快朵颐。
其实很多养鸭子的人家，都会在春种时节（即清明前后）将鸭苗买回来饲养，养至中元节时，鸭子正好膘肥肉满，但是中元节时节正值鸭子换毛之季。鸭肉虽然美味，但是每年到了这个时候，也是非常怕杀鸭的，因为鸭毛非常的难拔，往往要耗费一个上午的时间去清理鸭毛，我相信很多广西人都深有体会。在广西也流传着一条梗“七月十四没有一只鸭子能飞得出广西”。
